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s, S

sabbernsawwern (älter)eck sawwere, du sawwerst, ha/se/et-öet sawwert, wa/jie/se sawwert, esawwert
säensaen [za:ən]eck sae [za:e], du saest [za:əst], ha/se/et-öet saet [za:ət], wa/jie/se saet [za:ət], esaet [eza:ət]
SägeSa [za:] Pl. Saen [za:ən] 
sagensäjjen

eck säjje, du sächst, ha/se/et-öet sächt, wa/jie/se säjjet, esächt, säch, säjjet 

Präteritum: eck säh, du sähst, ha/se/et-öet säh, wa/jie/se sähn

SalzSoelt [zo:əlt] 
SamenkornKüern [kʏəʀn] (älter) 
SargSarech Pl. Sareje 
SattelSal [za:l] Pl. Sale 
SattelpferdSalpärd [za:l…] Pl. Salpäredas in Fahrtrichtung links angeschirrte Pferd
SattlerSaler [za:lɐ] Pl. Saler 
SauSu Pl. Suen 
sauersuer [zu:ɐ] 
SauerteigSurdeig 
SauerteigskuchenSurdeichskauken
 
saufensupeneck supe, du supest, ha/se/et-öet supet, wa/jie/se supet, esoepen [ezo:əpən]
saufen alkoholischer Getränkesöffelneck söffele, du söffelst, ha/se/et-öet söffelt, wa/jie/se söffelt, esöffelt
saugensuen [zu:ən]eck suue [zu:e], du suust, ha/se/et-öet suut, wa/jie/se suut, esuut
saugen, ziehentockeneck tocke, du tockest, ha/se/et-öet tocket, wa/jie/se tocket, etocket
sechssess(e) [zes(ə)]siehe Grammatik Zahlwörter
sechzehnsesstahn(e)siehe Grammatik Zahlwörter
sechzigsesstigsiehe Grammatik Zahlwörter
sehensahen

eck sah, du süüst, ha/se/et-öet süüt, wa/jie/se saht, esahen

Präteritum: eck sach, du sachs, ha/se/et-öet sach, wa/jie/se sahen

sehrhöllisch 
sehr süßfräkelich 
SeifeSeepe [ze:əpə] Pl. Seepen 
seinsien

eck bin, du bist ha/se/et-öet is, wa/jie/se sind, ewest

Präteritum: eck war, du warst, ha/se/et-öet war, wa/jie/se warn 

Konjunktiv II: eck wörre, du wörrest, he/se/et-öet wörre, wa/jie/se wörren

seinsiensiehe Grammatik Possesivpronomen
seinesienesiehe Grammatik Possesivpronomen
SeiteSiete Pl. Sieten 
selbersüllben 
selbstsüllewest [zyləvest] 
Selbstgespräche führenbrusseln [bruzeln]eck brussele, du brusselst, ha/se/et-öet brusselt, wa/jie/se brusselt, ebrusselt
seltsamputzig (älter) 
Senf

Mostrich, 

Mosterich, Must(e)rich (älter)

 
Sennep (älter) 
senkrecht, aufrechtpahlrecht (älter) 
SenseSaiße Pl. Saißen  
Saße Pl. Saßen 
SensenstielSaißenbuom Pl. Saißenböeme  
Saßenbuom Pl. Saßenböeme 
setzensetteneck sette, du setzt, ha/se/et-öet sett, wa/jie/se sett, esätten
Sex habenjückelneck jückele, du jückelst, ha/se/et-öet jückelt, wa/jie/se jückelt, ejückelt
sichsecksiehe Grammatik Reflexivpronomen
siesesiehe Grammatik Personalpronomen
SieSai [za:i]siehe Grammatik Personalpronomen
siebensäwwen(e) [zɛvən(ə)]siehe Grammatik Zeitwörter
siebenseeben [ze:əbən]eck seebe, du seebest, ha/se/et-öet seebet, wa/jie/se seebet, eseebet
siebzehnsäwwentahn(e)siehe Grammatik Zeitwörter
siebzigsäwwentigsiehe Grammatik Zeitwörter
singensingen

eck singe, du singest, ha/se/et-öet singet, wa/jie/se singet, esungen 

Präteritum: eck sung, du sungest, ha/se/et-öet sung, wa/jie/se sungen

Sitz im AckerwagenSchosskedde Pl. Schosskedden
 
sitzensitten

eck sitte, du sitzt, ha/se/et-öet sitt, wa/jie/se sitt, esäten

Präteritum: eck saat, du saast, ha/se/et-öet saat, wa/jie/se saaten

SitzfleischSittenaas (älter) 
sosau 
so dassalso dat 
sobaldsau freu wie 
SofaKanapee Pl. Kanapees 
sofortfluck(s) 
sogleich 
solangeallewiele 
sollensallen

eck sall, du sallst, ha/se/et-öet sall, wa/jie/se söllt 

Präteritum: eck söll, du söllst, ha/se/et-öet söll, wa/jie/se söllen

SonnabendSünnabend 
SonneSunne Pl. Sunnen 
SonntagSönndaach 
sonstsüss 
soweitsauwiet 
sowiesoliekers  
sauwiesau 
sozusagensautesejjen 
suchenseukeneck seuke, du sochst, ha/se/et-öet socht, wa/jie/se seuket, esocht, soch, seuket
SumpfSump Pl. Sümpe 

Suppe aus 

Gänseblut und Kartoffel- oder Semmelklößen

Schwartsur
 
süßseute 
Süßspeise (abwertend)Laquarrie [laːkvaʀi:e]